OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Karıştırma kabına 1 su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı yoğurt,1 adet yumurta,1 tatlı kaşığı tuz,1 paket kabartma tozu

Malzemeler :
  • 1 su b. sıvıyağ
  • 1 su b. yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı k. tuz
  • 1 p. kabartma tozu
  • alabildiği kadar un

     İç harcı  için:

  • 3 soğan
  • 300 gr. kıyma
  • 1 tutam maydanoz
  • sıvıyağ
  • tuz, karabiber

     Üzeri için:

  • Galeta unu
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 1 su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı yoğurt,1 adet yumurta,1 tatlı kaşığı tuz,1 paket kabartma tozu ve üzerine alabildiği kadar un ilave edin.Tüm malzemeleri karıştırın.3 adet soğanı yemeklik kesin.Tavaya soğanları ilave edin ve soğanları kavurun.Daha sonra üzerine 300 ge. kıymayı ilave edin ve soğan ile beraber kavurun.Daha sonra üzerine ince kıyılmış olan maydanozu ilave edin.

Hamuru bezelere bölün.Her bezeyi elinizle yuvarlak olarak kesin.Hamurun ortalarına kıymalı iç harçtan ilave edin ve kapatın.Daha sonra poğaçaları galeta ununa bulayın.Galeta unlu poğaçaları fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
cok guzel gorukuyor mutlaka bende hazirlayacam
esmer agamirli|24 Kasım 2013 Pazar Saat : 22:14
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation