OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri

Bezesi için yumurta akı, toz badem ve toz şekeri benmari usulünde (kaynayan çaydanlığın üstüne bir kap koyarak)

Malzemeler :
  • 1 adet kakaolu pasta keki

     Kreması için:

  • 2.5 su b.süt
  • 1 su b. toz şeker
  • 3 çorba k.un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 p.vanilya

     Ara katlar için:

  • file badem

    Şantisi için:

  • 1 poşet toz şanti
  • 1 çay b.süt

    Bezesi için:

  • 3 yumurta beyazı
  • 1.5 su b.toz şeker
  • 2 çorba k.toz fındık
Hazırlanışı :

Bezesi için yumurta akı, toz badem ve toz şekeri benmari usulünde (kaynayan çaydanlığın üstüne bir kap koyarak) mikser yardımı ile çırparak köpürtün. Ters çevirince dökülmeyecek kadar sertleşene kadar çırpın. Bezeler hazır olunca üzeri için biraz ayırdıktan sonra kalanı şanti torbası ile sıkın. 170 derecelik fırında pişirin. Ortalama 1 saat içinde pişer.


Pastanın kreması için tencereye sütü alın. Üzerine toz şeker, un ve yumurta sarısını ekleyin çırparak pişirin. Pişmesine yakın içine vanilya ekleyerek pişirmeye devam edin.Krema pişince içine köpürtülmüş yarım poşet şanti ekleyerek iyice çırpın.

Her bir pandispanyayı 2 ye bölerek 4 parça kek elde edin. Birinci keki pasta çemberinin içine yerleştirin. Üzerine file badem serpin. Tekrar bir kek kapatın. Ve aynı işlemi tekrarlayın.En son keki koyduktan sonra üzerini krem şanti ile sıvayın. Daha sonra en başta çıptığımız yumurta bezesi ile kaplayarak bir süre buzdolabında bekletin. Daha sonra varsa hürmüz ile yakın. Yoksa fırının üstten pişirme rezidansından yararlanabilirsiniz. En son üzerini hazırlamış olduğunuz  bezelerle kaplayaın.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ustam süpersin bugünlerde bezeye merak sldıydım bir tarif bu kdar anlaşılır ve kolay dille anlatılırmı allah yolunu açık etsin sana başka ne denirki
saliha kasap|15 Ocak 2009 Perşembe Saat : 00:37
2
BOYLE GUZEL BIR PASTA COK GUZEL OLUR SELAMLAR
GULBER COSKUN |18 Ocak 2009 Pazar Saat : 01:43
3
BEZEYİ TARİF ETTİĞİNİZ GİBİ YAPTIM AMA FINDIK TOZUYLA BERABER ÇIRPTIM KÖPÜRÜP KATILAŞMADI SONRADAN EKLEDİM SERTLEŞMİŞ KÖPÜĞÜ SULANDIRDI BUNUN PÜF NOKTASI NEDİR MALZEMELERİM ZİYAN OLDU ASLINDA OKTAY USTAMIN TÜM TARİFLRİNİ BAŞARIYLA UYGULUYODUM VE TUTUYODU
GÜL ERYILMAZ|25 Ocak 2009 Pazar Saat : 01:08
4
yaptığınız herşey çok ama çok güzel mükemmel yapıyorsunuz
zeynep kaya |06 Ağustos 2009 Perşembe Saat : 19:16
5
hürmüz ile yakma ne demek anlamadim ben o kismi ya
saadet|06 Ağustos 2010 Cuma Saat : 16:22
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

oktayustam.com Webutation

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri