OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 350 gr.bonfile
  • 1 çay b.süt
  • yarım çay b.soda
  • 2 yumurta
  • tuz, karabiber

     Garnitürü için:

  • 3 patates
  • 50 gr.beyaz peynir
  • 1 tutam maydonoz
  • un
  • tuz,karabiber

     Sebzeli garnitür için:

  • 2 havuç
  • 1 çiçek karnibahar
Hazırlanışı :

Sütü, sodayı, tuzu ve karabiberi yayvan bir kaba alın. Eti içe yatırarak bir süre bekletin. Yumuşayınca etin fazla sütünü alın. Sonra ilk olarak una, daha sonra yumurtaya, devamında ise galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın.

Garniütürü için patatesleri soyun ve dilimleyin. Bir kaba unu, tuz, karabiber alın. Diğer taraftan peyniri ezin, üzerine maydanoz ve galeta unu ekleyerek karıştırın. Hazırlıklar tamam olunca dilimlenen patatesleri yıkamadan unun içine atın ve süzgeçten geçirin. Daha sonra yumurtaya bulayın. En son peynirli harca bulayarak kızgın yağda kızartın. Havuçları ve karnabaharları da doğrayarak haşlayın. Yumuşacık pişmiş şınitzel ile beraber servis yapın.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
güzel görünüsü var ama tadini bilmem
derya erbas|24 Mart 2009 Salı Saat : 18:07
2
güzel görünüsü var ama tadini bilmem
derya erbas|24 Mart 2009 Salı Saat : 18:09
3
blogcuanne diyor ki: ok teşekk r ederim bu uzun ve blcgiiendirili yorum i in. Deniz'in okulda yeme problemi yok. Sanırım kardeş kıskan lığı davranışlarına yansıyor.
QciYYhpSh|28 Eylül 2012 Cuma Saat : 21:59
#




Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation