OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Makarna Tarifleri

Ciğerleri sıvıyağda yüksek ateşte kısa süreli pişirin. Diğer tarafta soğanı sıvıyağda kavurun.

Malzemeler :
  • 750 gr.dana ciğeri
  • 2 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çorba k.salça
  • 5 domates
  • 1 sarı biber
  • 1 kırmızı biber
  • 2 yeşil biber
  • Mısırözü yağı
  • Tuz,karabiber
  • Su
Hazırlanışı :

Ciğerleri sıvıyağda yüksek ateşte kısa süreli pişirin.

Diğer tarafta soğanı sıvıyağda kavurun. Daha sonra üzerine biberleri de doğrayarak ekleyin. İyice kavrulunca yarı kıvamda pişmiş ciğerleri üzerine ekleyin. Küp doğranmış domatesleri üzerine yayın karıştırmadan kenarından biraz su vererek tuzunu ve baharatını ekleyin. Kapağı kapalı pişmeye bırakın.


Kıvamını bulan ciğeri servis tabağına alarak üzerine yeşil soğan ve maydanoz serperek sıcacık servis edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Eğer tarifin tam ortasında tefalin ve evlilik sitesinin reklamı olmasaydı tarifi tam alıp deneyebilecektim ama o reklamlar silinmiyor sorumlusu kimse çok saygısızca!..
Ayşe Arslan|19 Şubat 2011 Cumartesi Saat : 16:15
2
oktay ustamın yaptığı her yemek müthiş oluyo her gün takip ediyorum ve hamur işlerini hep onun tarifleriyle yapıyorum kupon biriktirdim kitabını alabilmek için ve aldım çok memnunum kendisine başarılarının devamını diliyorum ....
emel akdemir|26 Nisan 2011 Salı Saat : 15:05
3
ççççççççççççççççççççoooooooooooooook güzeldi makarna nefiiiiiiiiiiiissssssssssssss.
neslihan sünbüle|30 Nisan 2011 Cumartesi Saat : 17:32
4
ççççççççççççççççççççoooooooooooooook güzeldi makarna nefiiiiiiiiiiiissssssssssssss.
neslihan sünbüle|30 Nisan 2011 Cumartesi Saat : 17:32
5
ççççççççççççççççççççoooooooooooooook güzeldi makarna nefiiiiiiiiiiiissssssssssssss.
neslihan sünbüle|30 Nisan 2011 Cumartesi Saat : 17:32
6
biz de bunu yapıyoruz şimdi :)
meryem çirkefi|05 Ekim 2011 Çarşamba Saat : 19:03
7
harikadanda ötesiniz hiç kaçırmadan izliyorum bugün sizinle resim çektirdim çokmutluyum selamlar,
inci yaman |19 Kasım 2011 Cumartesi Saat : 20:16
8
çok güzel görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim
havva demir|29 Şubat 2012 Çarşamba Saat : 17:15
9
tarifi denedim ve mükemmel oldu. teşekkürler oktay ustamm..
hatice ışık aydın|03 Mart 2012 Cumartesi Saat : 19:01
10
bn yaptım inş güzel olur
büşra özdemir|20 Nisan 2012 Cuma Saat : 20:06
11
gerçekten tarifler çok güzel...
ömür|14 Haziran 2012 Perşembe Saat : 12:52
12
gerçekten tarifler çok güzel...
ömür|14 Haziran 2012 Perşembe Saat : 12:53
13
çoook lezzetli görünüoooo
kerime|22 Temmuz 2012 Pazar Saat : 17:09
14
Fırında makarnayı normal spagetti ilede yapabilirmiyiz
deniz |30 Ağustos 2012 Perşembe Saat : 13:25
15
zeyno diyor ki:merhabalar oncelikle yemek ymeirde hastaligi kesinlikle bizim kulturumuzde varolan bir sey. nasil; aciklayayim. genelde yurt disinda cocuklara aksam yemegi olarak sadece sebze corbasi iciriyorlar. ikindide atistirdigi icib bu kadarini yeterli goruyorlar. hatta bloglarda oglumun yasitlarinin gece biberonu alip almadigini arastirdigimda gordum ki turkiyede bu cok sik ama yasadigim yerde kesinlikle tavsiye edilmiyor.bence zaten oruc, ramazan sofrasi, sebze meyve bol bir kulturun insanlari olarak cocuklarin neredeyse bizim gibi yemesini bekliyoruz. bence ustune gitme sadece belki ikindide biraz daha atistirip aksam corbayla halletmeye calis mesela? bir cok yetiskin bile sadece azicik atistirma ile aksami gecistiriyor ve digerlerinden de daha saglikli yasiyor.ben yemek yemegi sevmezdim cocukken, annem babam zorlamadi da. iyi de yapmislar ne kuculdum ne hastalandim. sadece biraz mizmizlandim
XpURXDXOffxztLyA|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 16:11
16
teşekkürler usta canım cekti bir yapayım dedim ben 66 yaşındayım evde tek kaldımından kendi yemeklerimi ben yapıyorum selamlar usta
Mehmetali Karadoğan|10 Şubat 2013 Pazar Saat : 12:36
17
yardımıcı oldu çok tşk
serap öztürk|21 Şubat 2013 Perşembe Saat : 16:10
18
Yumurtasiz firinda makarna mi olur. Bende deniyim dedim koymadim, soslu makarna gbi oldu. Yumurtasiz yapmayin..
Hasan senol|14 Nisan 2013 Pazar Saat : 21:18
19
beşamel sosa koyacağımız yağın miktarı nedir acaba.deniyorum şuanda tarifi oktay usta tarifleri beni hiç yanıltmadı.hepsi çok lezzetli kararında oluyor.teşekkürler oktay usta
çiğdem sandal|18 Nisan 2013 Perşembe Saat : 13:30
20
beşamel sosa koyacağımız yağın miktarı nedir acaba.deniyorum şuanda tarifi oktay usta tarifleri beni hiç yanıltmadı.hepsi çok lezzetli kararında oluyor.teşekkürler oktay usta
çiğdem sandal|18 Nisan 2013 Perşembe Saat : 13:31
21
Makarnayı süzüp yıkamıyorsanız beyaz peynir ve tutumla dört dörtlük bir tansiyona adayınız demektir:)
Ismi kara|05 Ocak 2014 Pazar Saat : 14:08
22
Oncelıkle Oktay USTAMIZA cok teşekkür ederim... Annem,ablam ve ben yemek yapmayı cok seviyoruz ablam ascılıkta son senesını okuyor.Annem ise hayatını aılesıne adamıs bır ev hanımı annem herhgun programlarınızı kacırmadan ızlemeye calsıyor.
begum |14 Ocak 2014 Salı Saat : 17:39
23
Oncelıkle Oktay USTAMIZA cok teşekkür ederim... Annem,ablam ve ben yemek yapmayı cok seviyoruz ablam ascılıkta son senesını okuyor.Annem ise hayatını aılesıne adamıs bır ev hanımı annem herhgun programlarınızı kacırmadan ızlemeye calsıyor.
begum |14 Ocak 2014 Salı Saat : 17:40
24
Oncelıkle Oktay USTAMIZA cok teşekkür ederim... Annem,ablam ve ben yemek yapmayı cok seviyoruz ablam ascılıkta son senesını okuyor.Ben 14 yasındayım ve yemek yapmayı cok sevıyorum... annemm veya ablam yanımda deıl onlara suprız yapıyorum
begum |14 Ocak 2014 Salı Saat : 17:41
25
Oncelıkle Oktay USTAMIZA cok teşekkür ederim... Annem,ablam ve ben yemek yapmayı cok seviyoruz ablam ascılıkta son senesını okuyor.Ben 14 yasındayım ve yemek yapmayı cok sevıyorum... annemm veya ablam yanımda deıl onlara suprız yapıyorum
begum |14 Ocak 2014 Salı Saat : 17:42
26
Ben ilk defa yapicam firin makarnayi insalah guzel olur normalde okstay ustanin baska tariflarini yaptim birebir tutuyor tesekur ederimm
tugba koluk|06 Nisan 2014 Pazar Saat : 22:56
27
Ben ilk defa yapicam firin makarnayi insalah guzel olur normalde okstay ustanin baska tariflarini yaptim birebir tutuyor tesekur ederimm
tugba koluk|06 Nisan 2014 Pazar Saat : 22:57
28
size güveniyorum. bugün deneyeceğim :)
s k|12 Mayıs 2014 Pazartesi Saat : 18:34
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin