OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.Daha sona hamura ılık su ilave edin

Malzemeler :
  • 5 su b. un
  • 1 tatlı k. tuz
  • Alabildiği kadar su

     İç harcı için:

  • 250 gr. kıyma
  • 4 soğan
  • 150 gr. tereyağı
  • Sıvıyağ
  • Tuz, karabiber

 

     

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.Daha sona hamura ılık  su ilave edin ve hamuru iyice özleşene kadar yoğurun.İç harcı için 4 adet soğanı yemeklik kesin.Tavaya sıvıyağı alın ve soğanları kavurun.Soğanların üzerine 250 gr.kıymayı ilave edin ve birlikte kavurun.Kömbenin hamurunu merdane ile geniş olarak açın.

Tavaya 150 gr.teryağını alın ve tereyağını eritin.Kömbe hamurunun üzerine eritilmiş olan tereyağını sürün.Daha sonra kömbe hamurnu elinizle iyice açıp genişetin.Hamuru bir ucundan başlayıp rulo yapın.Hamuru rulo yapıp elinizle uzatın.Daha sonra yuvarlak bir fırın tepsisine kömbe hamurunu yuvarlayarak  fırın tepsisine alın.Üzerine yumurta sarısı sürün  ve önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
bircok tariflerde yapilisi tam olarak yazmiyor. Mesela kiymal Kömbe. Ic harciyla ne yapmam gerekiyor? Hazirlanis tarifinde yazmiyor. Bence bu konuya biraz daha önem göstermek gerekiyor.
güler yücegök|01 Temmuz 2009 Çarşamba Saat : 15:33
2
şuan google reklamlarından hiçbir tarife ulaşamıyorum
fatma hut|05 Eylül 2012 Çarşamba Saat : 10:42
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin